【ジャイプール】創業28年!入間市の本格インド料理が最高!
ジャイプールで楽しむ本格インド料理の魅力 四半世紀以上愛される名店 入間市には、1995年の創業以来、地域の人々に愛され続けているインド料理店「ジャイプール」があります。創業当初から地域密着を掲げており、地元の方々が気軽...
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魚沼の里で雪国の恵みを味わう旅 八海山の麓に広がる魚沼の里 新潟県南魚沼市にある「八海山 魚沼の里」は、銘酒・八海山を手掛ける八海醸造が創り上げた特別な場所です。ここは単なる観光地ではなく、雪国の知恵や暮らしを体感できる...
夜のトイレ誘導と短期記憶障害の認知症のおばあさん 排泄ケアは日常生活の中でも大きな課題となります。特に夜間は状況によって失禁のリスクが変わり、介護スタッフにとっても対応方法を考える必要があります。今回は実際の事例を交えな...
猫嫌い 猫アレルギー そんなつまけんが 猫好きになってしまった話 我が家の猫は今の猫たちで3代目になるのかな? 記憶が曖昧なんですが 今まで全部保護猫です。 妻が猫好きなので常に猫と生活しています。 妻も猫アレルギーなの...
丹波山村 舞茸祭の魅力と楽しみ方 原木舞茸が生み出す特別な祭り 丹波山村 舞茸祭は、他では味わえない特別な魅力を持つお祭りです。なぜなら、主役となる原木舞茸が、希少性と圧倒的な存在感を兼ね備えているからです。一般的な舞茸...
認知症の進行?それは体調不良のサインかもしれません 介護の現場にいると、時折「あれ?」と思うような出来事に遭遇することがあります。特に、連休明けなど、少し間が空いてから利用者様の様子を見た時に、その変化に驚かされることが...
絹のようなプリン 滑らかなプリン 驚くのはカラメルソース 飲めるカラメルソース なんじゃこりゃぁ~ 甘いものが苦手なつまけんでも 唯一好きなのがプリン でも アラモードがつくと食べれないけどね 甘さがくどすぎて 話はそれ...
スイーツ嫌い 本当に? 今回4連チャン目のてまりか菓子店 ブドウタルト てまりか菓子店のタルト生地 気配りで焼かれた生地 異物混入のリスクを減らすため 小豆重しで焼かれたタルト生地 真心の生地だけど 生地の質ははやはり究...
てまりか菓子店 記事3連チャン目(笑) シュークリーム嫌いなつまけん カスタードが苦手なつまけん シュー生地に振りかけられた粉砂糖 これを見ただけで甘そうなイメージで 食わず嫌いだったシュー生地 嫌いな甘い物の塊にしか見...
てまりかの記事を2日連続での投稿です。 なぜかって? もう無理 みなさ~ん 週に2日間しか営業しないてまりか 本当にやばいです スイーツ苦手・甘い物苦手なつまけんが もうここのケーキしか食べれないと 断言できるほどおいし...