洗練された雰囲気と美味しい料理を楽しめる「PASTERIA RUCOSSO（パステリア ルコッソ）」は、新狭山駅北口から徒歩わずか2分の場所にあるおしゃれなレストランです。
光と開放感に包まれる店内 店内に入ると、ガラス張りの壁面から差し込む自然光に包まれた明るく開放的な空間が広がります。観葉植物やおしゃれなキッチンアイテムが並び、温かみのある雰囲気が漂っています。テーブル席はゆったりと配置され、家族や友人との食事に最適です。さらにカウンター席もあるため、一人でも気軽に立ち寄ることができ、シェフの調理姿を眺めながら食事を楽しめます。
地元への愛情を込めたシェフの料理 ルコッソの中心人物である岩田圭二シェフは、生まれも育ちも新狭山。国内外で修行を積み、地元を盛り上げたいという想いから故郷に店を構えました。その料理は地元の食材を活かしながらも、本格的なイタリアンの技術で仕上げられています。シェフの想いが込められた一皿は、単なる食事を超えた特別な体験となります。
医食同源の哲学とこだわりのパスタ ルコッソの料理の基本には「医食同源」の考えがあります。地元の農家が育てた新鮮な野菜を積極的に取り入れ、栄養価と美味しさを兼ね備えた料理を提供しています。特にこだわりの生パスタは、油を使わずにイタリア伝統の押出し製法で仕上げられ、もちもちとした食感が魅力です。看板メニューの「渡り蟹のトマトクリームソース」は、多くのファンを魅了しています。
パスタだけじゃない充実のメニュー パスタはもちろん、ピザやサラダ、デザートまで幅広く楽しめるのがルコッソの魅力です。カリッと香ばしいピザや、地元野菜をふんだんに使ったサラダは食事をさらに豊かにします。さらに、自家製ジェラートは食後のひとときを彩る逸品で、その日の気分に合わせて選べる楽しさがあります。
あらゆるシーンに対応する街のイタリアン ルコッソは、子連れファミリーから友人との会食、会社の宴会、さらには記念日ディナーまで幅広いシーンで利用できます。貸切にも対応しているため、特別なイベントにも最適です。また、カジュアルな雰囲気なので、ジャージやサンダルでも気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。
訪れる前に知っておきたい情報 支払いは現金以外にクレジットカードが利用できます。専用駐車場はありませんが、近隣のコインパーキング利用で駐車料金サービスがあるのは安心です。全席禁煙で、テラスには喫煙所が設けられているため、誰もが快適に過ごせます。
まとめ 新狭山ルコッソは、地元愛と本格的な技術が融合した心温まるイタリアンレストランです。どんなシーンにも寄り添い、特別な時間を演出してくれる場所として、多くの人々に愛されています。新狭山を訪れた際には、ぜひルコッソで絶品料理と温かいひとときを楽しんでみてください。
パステリア ルコッソ 新狭山
🦀蟹の生パスタ食堂🇮🇹
狭山市新狭山2-8-5
04-2937-6444
ご予約や空席確認→電話で承ります
ランチ 11:30〜14:30(Lo14:00)
ディナー 18:00〜21:30(Lo20:30)
🍝渡り蟹のトマトクリームが名物
💪コスパに自信
🏆狭山さといも料理グランプリ最優秀賞
