大内宿（おおうちじゅく）は、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みが今も残る、魅力的な観光スポットです。なかでも「三澤屋（みさわや）」というお店では、長ネギを箸代わりに使って食べるユニークな「ねぎそば」が名物...

蕎麦屋蛍との出会いは５年前の２０２０年６月。妻と初めてのキャンプで訪れた雨飾高原キャンプ場でスタッフの方に教えてもらったのが始まりでした。小谷村は長野県北安曇郡に属している村で最西北部に位置し村の面積の８８％を森林が占め...