西武線の新狭山駅から歩いて徒歩10分の場所にあったイタリア料理ヴィアマーレ新狭山が移転して9月10日新規OPENします。
ヴィアマーレ新狭山はナポリ料理を中心とした南イタリア料理が食べれるおすすめのお店です
新狭山にあるころに食べに行ったことがあったのですが、とにかく美味しい料理でした
私が食べたパニーニ、今までパン屋のパニーニしか食べたことなかったんですけどヴィアマーレ新狭山で食べたパニーニに衝撃を受けました。これが本当のパニーニなのかと。あれからパン屋のパニーニを買うことが無くなったほどです。
パニーニ食べてたらなければ追加注文しようと思っていたけど、まさか1品で大満足するほど美味しかった(@ ̄□ ̄@;)!!
妻はパスタのランチセットを注文。一口食べた瞬間妻が笑顔になった。これはヤバイ、気づいたら完食パターンだ。慌てて一口分もらって食べると(@ ̄□ ̄@;)!!
笑顔の理由が分かりました。口の中に入った瞬間今まで食べたことがないほどのもちっとした弾力のパスタです。そんなパスタに絡んだソースはグググッとくるけど優しさを感じるので永遠に食べ続けられる感じです。気づいたら妻は完食して出来上がってました(笑)
セットのサラダも美味しかったそうです。ドレッシング自宅用にほしかったって言ってました
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