絶メシとは2020年テレビ東京で放送されたドラマで地元に愛さてきた絶品グルメが食べられるお店町と共に歴史を刻んできた個人経営の飲食店で失うには惜しいお店しかし跡取りがいないため、いずれは絶滅してしまうお店の味をドラマ形式...

みなかみ町は総面積（78,108 ヘクタール）の 約 90%が森林に覆われている自然豊かな町で 群馬県最北端に位置する 観光名所や温泉、ラフティングやキャニオニング カヌーツアーなど遊びもいっぱい 東京からも最速62分と...

大正時代から三代の伝統を持つ活鮎料理専門店　綾戸簗（あやど やな）は群馬県渋川市の隠れた簗場です。残念ながら数年前に猛威を振るった台風に簗場は破壊され今では簗で取れた香鮎を食べることはできませんが、地下300メートルの温...

ほうとうが食べたくなると 妻と必ず行くお店があります 山梨県の御坂峠/天下茶屋です 太宰治の作品「富嶽百景」の舞台に なったお店！ 「富士には　月見草が　よく似合ふ」 有名な言葉ですよね 昭和9年創業の天下茶屋本店 ここ...

そば処山水 蕎麦好き人気店そば処 山水はそばの栽培を地元の有志5名と組合で実施。自家製粉し自園の湧水で二八そばを打つ。地産地消を心がけられているそうで、天ぷらの野菜はもちろん薬味のワサビさえ自家栽培とのこと。 ...

翁 翁と聞けば蕎麦の名店一度は食べてみたいと思っていた私美味しい蕎麦を食べたら好きになるかもしれないからという理由です 最初に食べた蕎麦が袋そば（ゆで麺）で食べて美味しくなかったからですもう一つの理由は細麺が苦手だったか...

はじめに 昔々都幾川町 の田舎を散策ドライブしていると行列ができているお店がありましたその頃は蕎麦に興味がなかったので立ち寄らず通り過ぎましたが人生変わるもんですね、今では蕎麦が大好きであちこちのお店に食べに行ってる私達...