こんばんは夫飯シリーズです
今日はお休みのカウカウです
ゆっくり寝るつもりが
７：３０に目が覚めてしまった(;’∀’)
結局ボーとしながら３０分呆けて
U-nextでMEG２を観ました！
ジェイソンステイサムは相変わらず
カッコイイですね！
トランスポーターの時からファンです
午後は晩御飯の仕込みをします
今日は手作りシューマイにチャレンジです
材料
豚ひき肉
玉ねぎのみじん切り
片栗粉
醤油
塩
ごま油
ショウガのすりおろし
ボウルで混ぜるだけなので
とても簡単です。
混ぜたらシュウマイの皮に包んで
出来上がり！
このつつむ作業にコツがあるらしく
テンポよくできませんでしたが
あの手この手で何とかそれらしい形になり
私的には大満足です。
合計６０個完成です＼(^o^)／
一旦冷蔵庫に入れて
またのんびりと映画を観ます
同じくu-nextで韓国No.1ヒットの
歴史アクション映画「神弓」をチョイス
途中寝落ちしてしまったけど面白かった！
時間は２０時
残業を終えた妻からカエルコールが
あったのでシュウマイをせいろで蒸します
初のせいろ蒸し
この日のためにアマゾンで竹素材のせいろと鍋のセットを購入
まずは鍋に水を入れ沸かします
使用前にせいろを水に濡らします
シュウマイがつかないように下に
レタスを敷きます。
強火で８分蒸して出来上がり
初めてにしては満点と
言いたいくらい大成功！
３回に分けて６０個全部蒸します
食べる分を除いて冷凍庫へ
これで食べたいときにいつでも
食べられます。
夫飯最初のメニューはシュウマイで
大成功を収めましたが次回はどうなるでしょうか？
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