服部牧場の牛舎とソーセージ工房MetzgerHattori

Cowshed

おはようございます

今日は晴天なり

私は朝からバラにサプロールを散布して

これから息子の車のタイヤ交換に

つき合って、体調不良のため

食っちゃ寝して過ごす予定です

昨日の服部牧場の続きですが

神奈川県で一番大きい牧場には

ペレニアルガーデン以外にも

見どころがたくさんあります

その中でも感動した牛舎と

ソーセージ工房Metzgeri Hattoriを

紹介します。

まずは解放されているホルスタインの牛舎

牛は何度も見たことあるけど

牛舎に入るの初めてで

近距離で見るホルスタインの迫力に

私も妻も驚きと感激で

最高の体験をさせてもらった

Cowshed

飼育員はこの巨大な牛たちを

管理するわけですから

本当に大変な作業なんだろうなと痛感

Cowshed

機会があれば

酪農家の一日を見てみたい

テレビでは何度も見たけど

やはりリアルには勝てないから

Cowshed

この牛舎の中でひときわ目立つ鳴き声が

その正体は出口にいたヤギ君でしたw

人間になれているからすぐ寄ってきます

かわいいです

Cowshed

次は小腹が空いたので

ソーセージ工房Metzgeri Hattoriで

本場ドイツで修業した職人が作る

肉汁溢れるソーセージを食べます

妻はあらびきソーセージのHotdog

Metzgerei hattori

私は・・・

名前を忘れてしまったが

腸詰めしていないソーセージを

パンで挟んだものと

ドイツビールです

Metzgerei hattori

感想は

スペシャルおいしい~~~

肉汁溢れるあらびきソーセージと

全粒粉のパン

ケチャップなんていりません

妻とシェアして食べました

Metzgerei hattori

小腹も満たされたことだし

今日はお開きとします

では(@^^)/~~~

つまけん

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